El verdadero
sazón Mexicano

Mole elaborado artesanalmente con ingredientes de la más alta calidad, 100 % orgánico, 50 años de tradición en el mercado mexicano.

Productos

Acerca de

Fresco auténtico sabor Gourmet.
Llevamos los sabores de México a tu plato.
100% naturales de recetas milenarias.
Sabor único e inigualable para consentir tu paladar.

Mole Especial

Mole elaborado de manera artesanal, se caracteriza por su sabor picoso derivado de la mezcla de varias semillas y especies tostadas con chile pasilla, sin conservadores, ideal para unas ricas enchiladas.

100% Orgánico.
(Presentación en polvo o pasta)

Pipián Encacahutado

Utilizando los aceites naturales del cacahuate como base, se realiza una mezcla de chiles rojos, semilla de calabaza y especies, donde el resultado es un pipían elaborado de manera artesanal con un gran sabor sin ser picante, ideal para carne de puerco.
100 % natural.
(Presentación en pasta).

Mole con hojuela de Almendra

Mole elaborado de manera artesanal con receta de la abuela de más de 50 años, sin conservadores. La combinación de chile mulato, almendras, nueces, chocolate entre otros ingredientes molidos, aunado a la hojuela de almendra entera que lleva cuando se sazona da como resultado un picor intermedio y un mole de un excelente sabor .
100% Orgánico.
(Presentación en polvo)

Mole con Piñón

Mole gourmet elaborado de manera artesanal con receta de más de 50 años, la mezcla de chiles ancho, mulato, y especies finas con un toque de piñón molido y entero proporciona un sabor excepcional para esa ocasión especial.
100% Orgánico.
(Presentación en polvo)

Mole con Ajonjolí

Su origen es en base al típico mole poblano elaborado de manera artesanal, con un sabor dulce que al sazonarlo el ajonjolí hace su magia, dejando un agradable aroma y sabor ideal para toda la familia.
(Presentación en pasta)

Mole Almendrado

Mole elaborado de manera artesanal con receta de la abuela de más de 50 años, sin conservadores. La combinación de chile mulato, almendras, nueces, chocolate entre otros ingredientes ofrece un picor intermedio y un mole de un excelente sabor.
100% Orgánico.
(Presentación en polvo o pasta)

Mole de Arándano

Si eres de las personas que le gusta la cocina tradicional mexicana con un toque moderno, este mole es para ti, elaborado de manera artesanal donde la mezcla de la almendra con el sabor agridulce del arándano dan como resultado un toque ligero sin perder la esencia del mole tradicional.
100% Orgánico.
(Presentación en polvo)

Método de preparación.

1.- Vierta el mole en una cazuela de barro o cacerola previamente caliente con un poco de aceite.

2.- Agregue caldo de pollo poco a poco, hasta obtener una mezcla homogénea y espesa.

3. - Deje hervir la mezcla, la cual se irá haciendo más espesa y agregue nuevamente caldo de pollo. Mientras más tiempo hierva, más se hará la mezcla espesa por lo que es necesario seguir agregando caldo de pollo, hasta llegar a la consistencia deseada

4.- ¡ Servir y Disfrutar!